Fournil
de la Binellerie

Les Pains

Pain Nature

Farine semi-complète (T80)

500gr et 1kg

Pain aux graines

Farine semi-complète (T80)

Graines de lin

500gr et 1kg

Ma Démarche

Bien qu'utilisant des ingrédients issus de l'agriculture biologique, par conviction, je ne souhaite pas faire certifier les pains. Produire naturellement est une philosophie et non un argument commercial.

Je privilégie ainsi un approvisionnement durable et local.

Mon choix est donc celui du circuit court tant pour mon approvisionnement que pour la vente des pains, dans le souci de préserver le lien humain ainsi que l'environnement.

Les Fournisseurs

La farine

Famille Lécrivain

St-Germain-en-Cogles (35)

Gérard et Claire Launay

Hénansal (22)

Moulin de Quincampoix

Rimou (35)

Les graines

Jean-Pierre Cloteau

Bain-de-Bretagne (35)

Le sel

Tony Divot

Paludier à Camoël (56)